サラシアはインドなど熱帯原産の健康植物で、インドの伝承医学アユール・ヴェーダーでは、肥満・糖尿・高血圧などの治療に実際に用いられていました。
サラシアは糖の吸収をブロックして、食後の血糖値をコントロールすると言われています。

サラシアに含まれる「DASDES(＝サラシノール)」は、お腹の調子を整えて、そして難消化性デキストリンも入っているのでダイエッターには嬉しい健康植物です。